La décarboxylation du CBD est le processus de chauffage ou d'activation de l'acide cannabidiolique (CBDA), la forme acide du CBD, afin de le transformer en CBD (cannabidiol), sa forme active et largement reconnue. Il s'agit d'appliquer de la chaleur à du matériel végétal de cannabis ou de chanvre riche en CBDA à une température et pendant une durée spécifiques, ce qui entraîne l'élimination du groupe carboxyle (COOH) et la libération de dioxyde de carbone (CO2). La décarboxylation est essentielle pour libérer les propriétés thérapeutiques du CBD et améliorer sa biodisponibilité dans des produits tels que les huiles, les teintures ou les comestibles. Ces produits sont parfois désignés sous le nom d'extrait de CO2.