La certificación ecológica es la que se otorga a los agricultores para que sigan unas normas y directrices que garanticen que su forma de cultivar se ajusta a ciertos principios medioambientales. El CBD certificado ecológico debe producirse de acuerdo con estos principios. Normalmente se trata de evitar fertilizantes y pesticidas químicos, requisitos generales de producción agrícola y período de conversión, requisitos de producción de cultivos, requisitos de procesamiento y manipulación, requisitos de justicia social y requisitos de etiquetado. En términos sencillos, esto significa que no se han utilizado sustancias químicas nocivas ni otros productos en ninguna fase, y que el proceso de producción ha sido limpio y justo. Vea nuestra certificación ecológica aquí.
Certificación ecológica en la Unión Europea
La Unión Europea ha especificado las prácticas necesarias para la agricultura ecológica. Los productos que han sido producidos siguiendo estas prácticas pueden reconocerse por el logotipo de "certificación ecológica de la UE". La solicitud de este logotipo la gestionan varias organizaciones, la mayor de las cuales es la francesa Ecocert. Esta organización tiene una serie de organizaciones más pequeñas que proporcionan la certificación ecológica.
¿Es siempre necesaria la certificación ecológica?
Preferimos trabajar con productos de cáñamo ecológico certificado porque el cáñamo es un bioacumulador y puede absorber metales pesados y pesticidas del suelo. También tenemos relaciones con algunos productores de cáñamo en Europa que están cultivando utilizando todos los principios orgánicos, pero todavía están esperando su certificación. Para algunos casos de uso, sus productos de CBD son perfectos y mucho más asequibles.
Calidad del suelo
El hecho de que un producto tenga certificación ecológica no significa que el producto cultivado en él no tenga contaminantes. Realmente depende del uso que se haya hecho de la tierra, de la ubicación y el rigor del organismo certificador regional y de la ética y los principios del agricultor.
Algunos cultivadores de cáñamo que conocemos se niegan a obtener la certificación ecológica oficial porque en realidad cultivan según normas más estrictas.
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