Les meilleurs ingrédients anti-âge et de soutien cognitif pour l'élaboration de suppléments sous forme de gommes, de capsules et de comprimés

La demande de suppléments anti-âge et de soutien cognitif a stimulé l'innovation, les ingrédients à base de champignons étant de plus en plus reconnus pour leurs composés bioactifs uniques et leurs multiples bienfaits pour la santé. Voici un guide des meilleurs ingrédients pour développer des gommes, des capsules ou des comprimés anti-âge et de soutien cognitif, y compris de puissants extraits de champignons tels que Crinière de lion, Reishiet Chaga.

1. Resvératrol

• Mécanisme: Le resvératrol active les sirtuines (notamment SIRT1), des protéines impliquées dans les processus de réparation cellulaire et de vieillissement. Il influence également la voie AMPK, associée à la régulation de l'énergie cellulaire et à la longévité.
• Principaux avantages: Connu pour ses effets antioxydants et anti-inflammatoires, le resvératrol favorise la santé cellulaire et est neuroprotecteur, ce qui le rend précieux pour les applications cognitives et anti-âge.
• Notes de formulation: Le resvératrol est idéal pour les comprimés et les gélules. Il est recommandé d'utiliser des agents stabilisants lorsque le resvératrol est utilisé dans des formulations gommeuses.
• Références:
  • Baur, J. A. et Sinclair, D. A. (2006). Potentiel thérapeutique du resvératrol : preuves in vivo. Nature Reviews Drug Discovery, 5(6), 493-506.
  • Lagouge, M., et al (2006). Le resvératrol améliore la fonction mitochondriale et protège contre les maladies métaboliques en activant SIRT1 et PGC-1alpha. Cellule, 127(6), 1109-1122.
  • Timmers, S., et al. (2011). Calorie-like effects of 30 days of resveratrol supplementation on energy metabolism and metabolic profile in obese humans (Effets de restriction calorique de 30 jours de supplémentation en resvératrol sur le métabolisme énergétique et le profil métabolique chez les personnes obèses). Métabolisme cellulaire, 14(5), 612-622.

2. Nicotinamide

• Mécanisme: La nicotinamide augmente les niveaux de NAD+, essentiels à la production d'énergie, à la réparation de l'ADN et à la santé cellulaire. Elle favorise la réparation des dommages oxydatifs, ralentissant ainsi la dégradation cellulaire liée à l'âge.
• Principaux avantages: La nicotinamide est associée à une meilleure santé de la peau, à la protection cellulaire et au soutien cognitif, ce qui la rend polyvalente dans les formules anti-âge et de santé cérébrale.
• Notes de formulation: Convient aux gélules, aux comprimés et aux gommes à mâcher s'ils sont correctement stabilisés.
• Références:
  • Chi, Y. et Sauve, A. A. (2013). Le riboside de nicotinamide, un nutriment trace dans les aliments, est une vitamine B3 avec des effets sur le métabolisme énergétique et la neuroprotection. Opinion actuelle sur la nutrition clinique et les soins métaboliques, 16(6), 657-661.
  • Rajman, L., Chwalek, K. et Sinclair, D. A. (2018). Potentiel thérapeutique des molécules stimulant le NAD : les preuves in vivo. Métabolisme cellulaire, 27(3), 529-547.
  • Ying, W. (2008). NAD+/NADH et NADP+/NADPH dans les fonctions cellulaires et la mort cellulaire : régulation et conséquences biologiques. Antioxydants et signalisation redox, 10(2), 179-206.

3. Crinière de lion Champignon

• Mécanisme: Le crin de lion contient des hericénones et des érinacines, des composés qui favorisent la synthèse du facteur de croissance nerveuse (NGF). Le NGF est essentiel à la croissance, au maintien et à la survie des neurones, favorisant ainsi les fonctions cognitives et la régénération nerveuse.
• Principaux avantages: Le crin de lion améliore la mémoire, la concentration et la neuroplasticité, et a montré un potentiel de soutien cognitif lié à l'âge en atténuant la neurodégénérescence.
• Notes de formulation: Se présente bien sous forme de gélules et de comprimés ; les nouvelles formulations de gommes à mâcher contenant des poudres de champignons gagnent en popularité.
• Références:
  • Mori, K., et al. (2009). Effets médicinaux de Hericium erinaceus (Yamabushitake) sur la régénération des nerfs périphériques et les troubles cognitifs. Recherche biomédicale, 30(5), 231-237.
  • Lee, E. W., et al. (2020). Effets d'amélioration de la mémoire de l'Hericium erinaceus enrichi en érinacine A dans les modèles de la maladie d'Alzheimer. Journal international des sciences moléculaires, 21(7), 2357.
  • Trovato, A., et al. (2016). Effets neuroprotecteurs de Hericium erinaceus dans les troubles du système nerveux central. Journal international des champignons médicinaux, 18(8), 653-664.

4. Reishi Champignon

• Mécanisme: Le reishi contient des triterpénoïdes et des polysaccharides qui modulent le système immunitaire et ont des effets adaptogènes, favorisant la résistance au stress. Il interagit également avec des récepteurs cérébraux tels que le GABA, favorisant la relaxation et la clarté cognitive.
• Principaux avantages: Connu sous le nom de "champignon de l'immortalité", le Reishi soutient la fonction immunitaire, réduit le stress et peut ralentir le déclin lié à l'âge. Ses effets sur le GABA le rendent particulièrement utile dans les formules de soutien cognitif et de lutte contre l'anxiété.
• Notes de formulation: L'extrait de Reishi est stable dans les gélules et les comprimés. Les formulations gélatineuses doivent utiliser des poudres stabilisées pour obtenir les meilleurs résultats.
• Références:
  • Wachtel-Galor, S. et Benzie, I. F. (2011). Ganoderma lucidum ("Lingzhi"), un champignon médicinal chinois : réponses des biomarqueurs dans une étude de supplémentation humaine contrôlée. British Journal of Nutrition (Journal britannique de la nutrition), 106(2), 1-14.
  • Sliva, D. (2003). Ganoderma lucidum (Reishi) dans le traitement du cancer. Thérapies intégratives du cancer, 2(4), 358-364.
  • Wasser, S. P. (2005). Reishi ou Ling Zhi (Ganoderma lucidum) et Ganoderma tsugae : avancées de la recherche sur les activités thérapeutiques et la composition biochimique. Médecine par les plantes : Aspects biomoléculaires et cliniques.

5. Chaga Champignon

• Mécanisme: Le chaga est riche en antioxydants, notamment en mélanine, qui contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Il influence également la régulation immunitaire en soutenant les macrophages et la production de cytokines, essentielles à la défense cellulaire.
• Principaux avantages: Le chaga est apprécié pour ses puissantes propriétés antioxydantes, qui favorisent la santé cellulaire et combattent les dommages oxydatifs, qui contribuent au vieillissement. Il favorise également la résistance immunitaire et le bien-être général.
• Notes de formulation: Le chaga est bien adapté aux gélules et aux comprimés, bien que des formulations gommeuses contenant des extraits de chaga encapsulés soient en train de voir le jour.
• Références:
  • Wasser, S. P. (2002). Les champignons médicinaux comme source de polysaccharides antitumoraux et immunomodulateurs. Microbiologie appliquée et biotechnologie, 60(3), 258-274.
  • Nakajima, Y., et al. (2009). Effet des extraits de Chaga (Inonotus obliquus) sur la cytotoxicité des cellules tumorales. Journal of Medicinal Food, 12(4), 501-507.
  • Liu, J., et al. (2017). Effets immunomodulateurs et antioxydants d'un polysaccharide du champignon Chaga (Inonotus obliquus) chez des souris immunodéprimées. Journal international des macromolécules biologiques, 95, 554-561.

6. Spermidine

• Mécanisme: La spermidine favorise l'autophagie, le processus naturel d'élimination des cellules endommagées, favorisant ainsi le renouvellement cellulaire. Elle active les voies impliquées dans la protection cellulaire et la longévité.
• Principaux avantages: La spermidine est associée à une longévité accrue, à une protection cognitive et à une réduction de l'inflammation, ce qui la rend idéale pour les formulations anti-âge.
• Notes de formulation: Couramment utilisé dans les gélules et les comprimés, il est plus efficace lorsqu'il est stabilisé dans les formules.
• Références:
  • Eisenberg, T., et al. (2009). L'induction de l'autophagie par la spermidine favorise la longévité. Nature Cell Biology, 11(11), 1305-1314.
  • Madeo, F., et al. (2018). La spermidine dans la santé et la maladie. La science359(6374), eaan2788.
  • Vellai, T. et Vida, G. (1999). L'origine des eucaryotes : la différence entre les cellules procaryotes et eucaryotes. Nature, 402(6757), 255-257.

Anti-âge des conseils de formulation pour les fabricants :

• Combinaison d'ingrédients: Les combinaisons synergiques, comme le resvératrol et le nicotinamide, peuvent améliorer l'efficacité en soutenant différentes voies de réparation cellulaire. Cependant, la compatibilité des ingrédients (par exemple, la solubilité, la stabilité et la saveur) doit être soigneusement testée, en particulier dans les gommes à mâcher.
• Dosages cibles: Les suppléments anti-âge et de soutien cognitif nécessitent souvent des dosages précis pour être efficaces. Il est essentiel de s'assurer que les ingrédients actifs respectent les niveaux de dosage optimaux par portion, qu'il s'agisse de gommes, de comprimés ou de gélules.
• Stabilisation et biodisponibilité: L'utilisation de systèmes d'administration avancés, tels que l'encapsulation liposomale ou l'association avec des amplificateurs d'absorption (par exemple, la pipérine avec la curcumine), peut améliorer la biodisponibilité et l'efficacité.
• Conformité et contrôle de la qualité: Il est essentiel de veiller à ce que les ingrédients respectent les normes réglementaires de l'UE, notamment en matière d'étiquetage et d'allégations de santé, pour assurer la conformité des produits et leur commercialisation.

Chacun de ces ingrédients offre des avantages uniques en matière d'antivieillissement et de soutien cognitif, ce qui permet aux marques de suppléments de différencier leurs produits. Avec les bonnes formulations, les fabricants peuvent créer des compléments innovants et scientifiquement étayés qui séduisent les consommateurs d'aujourd'hui soucieux de leur santé.

Prochaines étapes
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