{"id":2378,"date":"2023-01-27T11:32:19","date_gmt":"2023-01-27T11:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cbdoileurope.com\/cannabidiol-and-the-eu-novel-food-guidelines\/"},"modified":"2024-08-22T12:26:28","modified_gmt":"2024-08-22T12:26:28","slug":"cannabidiol-and-the-eu-novel-food-guidelines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cbdoileurope.com\/fr\/le-cannabidiol-et-les-nouvelles-directives-alimentaires-de-lue\/","title":{"rendered":"Le cannabidiol et les lignes directrices de l'UE sur les nouveaux aliments"},"content":{"rendered":"
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Mise \u00e0 jour : janvier 2019
La liste des Cannabis Sativa L. et des cannabino\u00efdes a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour et se lit d\u00e9sormais comme suit :<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cannabis Sativa L.<\/h2>\n\n\n\n

Noms communs<\/p>\n\n\n\n

Ka\u0146epe (s\u0113jas) (LV), Hampa (SE), Hemp (EN), hamp (DK), Hanf (DE), hennep (NL), chanvre (FR), c\u00e2nhamo (PT), konopie siewne (PL), harilik kanep (ET), konop\u00ed set\u00e9 (CZ), C\u00e1\u00f1amo (ES), indiai kender (HU), \u03b9\u03bd\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03ac\u03bd\u03bd\u03b1\u03b2\u03b9\u03c2 (EL), navadna ali industrijska konoplja (SL), hamppu (FI)<\/p>\n\n\n\n

Noms communs<\/p>\n\n\n\n

Dans l'Union europ\u00e9enne, la culture des vari\u00e9t\u00e9s de Cannabis sativa L. est autoris\u00e9e \u00e0 condition qu'elles soient enregistr\u00e9es dans le \"Catalogue commun des vari\u00e9t\u00e9s des esp\u00e8ces de plantes agricoles\" de l'UE et que la teneur en t\u00e9trahydrocannabinol (THC) ne d\u00e9passe pas 0,2 % (p\/p). Certains produits d\u00e9riv\u00e9s de la plante Cannabis sativa ou de parties de la plante, tels que les graines, l'huile de graines, la farine de graines de chanvre, les graines de chanvre d\u00e9graiss\u00e9es, ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s dans l'UE et ne sont donc pas nouveaux. D'autres l\u00e9gislations nationales sp\u00e9cifiques peuvent restreindre la mise sur le march\u00e9 de ce produit en tant qu'aliment ou ingr\u00e9dient alimentaire dans certains \u00c9tats membres. Il est donc recommand\u00e9 de v\u00e9rifier aupr\u00e8s des autorit\u00e9s nationales comp\u00e9tentes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cannabino\u00efdes<\/h2>\n\n\n\n

Noms communs<\/p>\n\n\n\n

La plante de chanvre (Cannabis sativa L.) contient un certain nombre de cannabino\u00efdes, dont les plus courants sont les suivants : le delta-9-t\u00e9trahydrocannabinol (\u03949-THC), son pr\u00e9curseur dans le chanvre, l'acide delta-9-t\u00e9trahydrocannabinolique A (\u03949-THCA-A), l'acide delta-9-t\u00e9trahydrocannabinolique B (\u03949-THCA-B), le delta-8-t\u00e9trahydrocannabinol (\u03948-THC), le cannabidiol (CBD), son pr\u00e9curseur dans le chanvre, l'acide cannabidiolique (CBDA), le cannabig\u00e9rol (CBG), le cannabinol (CBN), le cannabichrom\u00e8ne (CBC) et la delta-9-t\u00e9trahydrocannabivarine (\u03949-THCV). Sans pr\u00e9judice des informations fournies dans le catalogue des nouveaux aliments pour l'entr\u00e9e relative \u00e0 Cannabis sativa L., les extraits de Cannabis sativa L. et les produits d\u00e9riv\u00e9s contenant des cannabino\u00efdes sont consid\u00e9r\u00e9s comme de nouveaux aliments car l'historique de leur consommation n'a pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9. Cela s'applique \u00e0 la fois aux extraits eux-m\u00eames et \u00e0 tout produit auquel ils sont ajout\u00e9s en tant qu'ingr\u00e9dient (comme l'huile de graines de chanvre). Il en va de m\u00eame pour les extraits d'autres plantes contenant des cannabino\u00efdes. Les cannabino\u00efdes obtenus par synth\u00e8se sont consid\u00e9r\u00e9s comme nouveaux<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les extraits de chanvre doivent-ils \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des nouveaux aliments ?<\/h2>\n\n\n\n

Lisez la pr\u00e9sentation de l'EIHA dans laquelle l'organisation partage des preuves pour contester cette position : Les extraits de chanvre doivent-ils \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des nouveaux aliments ?<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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EIHA European Hemp Association - Communiqu\u00e9 de presse<\/a><\/h2>\n\n\n\n

La Commission europ\u00e9enne demande \u00e0 l'Association europ\u00e9enne du chanvre industriel de donner son avis sur le statut d'aliment traditionnel ou de nouvel aliment des extraits de chanvre.<\/h3>\n\n\n\n

\"L'EIHA souhaite r\u00e9it\u00e9rer sa position sur les extraits de chanvre : Jusqu'\u00e0 la pr\u00e9sentation de l'EIHA, la limite du niveau de CBD naturel n'avait pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie en termes de pourcentage de CBD. L'EIHA peut confirmer que la concentration naturelle de cannabidiol dans la biomasse de chanvre cultiv\u00e9e commercialement dans l'UE se situe entre 1-5% sur la base du poids sec.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il convient de noter que les souches de chanvre cultiv\u00e9es en dehors de l'UE peuvent contenir des niveaux beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s de CBD \u00e0 l'\u00e9tat naturel. Bien que nous acceptions que le catalogue des nouveaux aliments ne soit pas juridiquement contraignant et ne serve que de document d'orientation pour les exploitants du secteur alimentaire et les agences de r\u00e9glementation, il devrait \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme la position par d\u00e9faut de tous les \u00c9tats membres.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les OC peuvent supposer que la mise sur le march\u00e9 de produits contenant une concentration naturelle de cannabidiol est conforme aux lignes directrices europ\u00e9ennes. Les lignes directrices europ\u00e9ennes sur la \"consommation dans une mesure significative\", qui jouent \u00e9galement un r\u00f4le important dans la distinction entre les aliments traditionnels et les nouveaux aliments, ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es en 2012, et chaque aliment mis sur le march\u00e9 doit s'y conformer.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L'EIHA d\u00e9clare que l'utilisation des parties a\u00e9riennes du chanvre est traditionnelle dans l'alimentation humaine et que l'application des technologies de traitement traditionnelles ne change pas le statut \"traditionnel\" des aliments et des extraits de chanvre en \"nouveau\". En ce qui concerne l'histoire de l'utilisation alimentaire traditionnelle, nous soulignons que le chanvre industriel comprend des vari\u00e9t\u00e9s de l'esp\u00e8ce Cannabis diff\u00e9rentes de celles utilis\u00e9es pour le cannabis m\u00e9dicinal ou les applications r\u00e9cr\u00e9atives. En tant que tel, le chanvre industriel est utilis\u00e9 comme source d'alimentation traditionnelle depuis plusieurs milliers d'ann\u00e9es. Alors que le cannabis m\u00e9dicinal et de consommation est riche en THC psychoactif, la limite europ\u00e9enne pour le chanvre industriel est de 0,2% de THC dans le tiers sup\u00e9rieur de la plante, de 0,3% au Canada, aux \u00c9tats-Unis, en Chine, en Tch\u00e9coslovaquie et en Autriche, et de 1,0% en Suisse et dans plusieurs \u00c9tats d'Australie.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Avec une utilisation aussi \u00e9tendue et document\u00e9e du chanvre dans toute l'Europe depuis le Moyen-\u00c2ge, il serait fallacieux de pr\u00e9tendre que la plupart des parties de la plante de chanvre n'ont pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es en tant qu'aliments ou dans les aliments. Il y a 80 ans, des extraits et des teintures de chanvre \u00e9taient en effet fabriqu\u00e9s et vendus dans des produits que l'on qualifierait aujourd'hui de \"suppl\u00e9ments\". D'autres preuves montrent l'utilisation des parties vertes du chanvre (fleurs, feuilles) dans des applications telles que le brassage de la \"bi\u00e8re de chanvre\" et la pr\u00e9paration d'infusions et de th\u00e9s. Les fleurs de chanvre utilis\u00e9es pour la production de boissons de type bi\u00e8re sont reconnues comme ingr\u00e9dients alimentaires par la Commission europ\u00e9enne depuis 1998. Deuxi\u00e8mement, le profil de s\u00e9curit\u00e9 du CBD est bien document\u00e9 et largement accept\u00e9. Le cannabidiol a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 s\u00fbr par les experts de l'OMS sur la d\u00e9pendance aux drogues dans leur examen critique final en 2018, reconnaissant que \"le Comit\u00e9 a recommand\u00e9 que les pr\u00e9parations consid\u00e9r\u00e9es comme du CBD pur ne soient pas r\u00e9pertori\u00e9es dans les conventions internationales sur le contr\u00f4le des drogues\". \"Il n'existe aucun rapport de cas d'abus ou de d\u00e9pendance li\u00e9 \u00e0 l'utilisation de CBD pur. Aucun probl\u00e8me de sant\u00e9 publique n'a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 l'utilisation du CBD\". \"Le CBD est g\u00e9n\u00e9ralement bien tol\u00e9r\u00e9 et pr\u00e9sente un bon profil de s\u00e9curit\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lire le communiqu\u00e9 de presse complet ici.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Ce changement r\u00e9cent signifie que les agences alimentaires individuelles vont maintenant interpr\u00e9ter ces nouvelles directives comme elles l'entendent. Nous attendons de voir comment ce changement affectera l'industrie du CBD en Europe.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Application, pays par pays, des nouvelles directives sur les nouveaux aliments concernant le cannabidiol et les autres cannabino\u00efdes.<\/h3>\n\n\n\n

Au fur et \u00e0 mesure que nous aurons connaissance de la position de chaque pays membre de l'UE, nous \u00e9tablirons un lien avec l'agence et la documentation appropri\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Irlande - Autorit\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de l'Irlande - Huiles de CBD et huiles de chanvre - Statut juridique<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Danemark - Administration v\u00e9t\u00e9rinaire et alimentaire danoise - Orientations sur les r\u00e9glementations relatives aux aliments contenant du cannabidiol (CBD)<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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ARTICLE PR\u00c9C\u00c9DENT CI-DESSOUS : \u00c9tant donn\u00e9 que ces changements sont tr\u00e8s r\u00e9cents, nous avons conserv\u00e9 notre article pr\u00e9c\u00e9dent afin que vous puissiez voir comment les nouvelles r\u00e8gles peuvent s'appliquer. Nous vous conseillons de prendre un avis juridique ind\u00e9pendant si vous d\u00e9cidez de vendre des produits \u00e0 base de CBD dans votre pays en tant que compl\u00e9ments alimentaires, afin de vous assurer que vous \u00eates en conformit\u00e9 avec la l\u00e9gislation en vigueur.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le cannabidiol et les lignes directrices de l'UE sur les nouveaux aliments<\/h2>\n\n\n\n

Selon la Commission europ\u00e9enne, \"les extraits de Canabis sativa L dans lesquels les niveaux de cannabidiol (CBD) sont plus \u00e9lev\u00e9s que les niveaux de CBD dans la source Canabis sativa L sont de nouveaux aliments\". Cela signifie que si vous purifiez un extrait de CBD ou ajoutez un isolat de CBD et que le produit final contient plus de cannabidiol CBD que la plante de chanvre ou de cannabis dont il est issu, il devient alors un nouvel aliment et avant qu'il puisse \u00eatre mis sur le march\u00e9 dans l'UE en tant qu'aliment ou ingr\u00e9dient alimentaire, une \u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 est requise en vertu du r\u00e8glement sur les nouveaux aliments.<\/p>\n\n\n\n

Une interpr\u00e9tation litt\u00e9rale de cette d\u00e9claration semble classer l'isolat de CBD comme un nouvel aliment en soi. C'est pourquoi nous n'utilisons pas l'isolat de CBD dans la production de produits destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre ing\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Le cannabidiol est-il consid\u00e9r\u00e9 comme un nouvel aliment ?<\/h3>\n\n\n\n

Vous pouvez le v\u00e9rifier en consultant le catalogue des nouveaux aliments de l'UE. Il suffit de rechercher \"Cannabidiol\"<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/ec.europa.eu\/food\/safety\/novel_food\/catalogue\/search\/public\/index.cfm#<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Nouvelles directives alimentaires - Cannabidiol<\/h3>\n\n\n\n

Les extraits de Canabis sativa L dont les niveaux de cannabidiol (CBD) sont plus \u00e9lev\u00e9s que les niveaux de CBD dans la source Canabis sativa L sont nouveaux dans l'alimentation. Le cannabidiol (CBD) est l'un des cannabino\u00efdes de la plante Cannabis sativa. Dans l'Union europ\u00e9enne, la culture des vari\u00e9t\u00e9s de Cannabis sativa L. est autoris\u00e9e \u00e0 condition qu'elles soient enregistr\u00e9es dans le \"Catalogue commun des vari\u00e9t\u00e9s des esp\u00e8ces de plantes agricoles\" de l'UE et que la teneur en t\u00e9trahydrocannabinol (THC) ne d\u00e9passe pas 0,2 % de la plante.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

R\u00e8glement sur les nouveaux aliments (UE) 2015\/2283<\/h3>\n\n\n\n

La nouvelle R\u00e8glement sur les nouveaux aliments (UE) 2015\/2283<\/a><\/span> est applicable \u00e0 partir du 1er janvier 2018. Il vise \u00e0 am\u00e9liorer les conditions permettant aux entreprises de commercialiser plus facilement des denr\u00e9es alimentaires nouvelles et innovantes sur le march\u00e9 de l'UE, tout en maintenant un niveau \u00e9lev\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour les consommateurs europ\u00e9ens. Le r\u00e8glement offre aux consommateurs europ\u00e9ens un choix plus large de denr\u00e9es alimentaires et un environnement plus favorable \u00e0 l'industrie agroalimentaire europ\u00e9enne - le deuxi\u00e8me secteur d'emploi en Europe - pour b\u00e9n\u00e9ficier de l'innovation, ce qui est bon pour la croissance et l'emploi.<\/p>\n\n\n\n

Qu'est-ce qu'un nouvel aliment ?<\/h3>\n\n\n\n

Les nouveaux aliments sont d\u00e9finis comme des aliments qui n'ont pas \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s de mani\u00e8re significative dans l'UE avant le 15 mai 1997 (date d'entr\u00e9e en vigueur de la premi\u00e8re l\u00e9gislation sur les nouveaux aliments). Il peut s'agir d'aliments nouvellement d\u00e9velopp\u00e9s, innovants ou produits \u00e0 l'aide de nouvelles technologies et de nouveaux processus de production, ainsi que d'aliments traditionnellement consomm\u00e9s en dehors de l'UE. Cette d\u00e9finition n'a pas chang\u00e9 depuis l'entr\u00e9e en vigueur de la nouvelle l\u00e9gislation sur les nouveaux aliments. R\u00e8glement sur les nouveaux aliments<\/a><\/span>.<\/p>\n\n\n\n

Autorisation au titre du r\u00e8glement sur les nouveaux aliments.<\/h3>\n\n\n\n

Selon les informations dont disposent les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes des \u00c9tats membres, le cannabidiol n'a pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 comme aliment ou ingr\u00e9dient alimentaire avant le 15 mai 1997. Par cons\u00e9quent, avant qu'il puisse \u00eatre mis sur le march\u00e9 dans l'UE en tant qu'aliment ou ingr\u00e9dient alimentaire, une \u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 au titre du r\u00e8glement sur les nouveaux aliments est n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

Cette loi est-elle appliqu\u00e9e ?<\/h3>\n\n\n\n

Pour l'instant, \u00e0 notre connaissance, tr\u00e8s peu d'entreprises sont au courant de cette r\u00e9glementation, mais elle est appliqu\u00e9e dans certaines juridictions. Elle a \u00e9t\u00e9 bri\u00e8vement et exag\u00e9r\u00e9ment appliqu\u00e9e en Autriche il y a deux ans, et l'est actuellement (toujours exag\u00e9r\u00e9ment) en Espagne. Vous pouvez trouver de nombreux sites Internet proposant des produits \u00e0 base de CBD \u00e0 haute concentration, sup\u00e9rieure \u00e0 10% de CBD. Ces sites enfreignent tr\u00e8s probablement les directives de l'UE sur les nouveaux aliments et classent leurs produits dans la cat\u00e9gorie des cosm\u00e9tiques, pour un usage topique uniquement, alors que les consommateurs les ach\u00e8tent manifestement pour un usage interne.<\/p>\n\n\n\n

Nous recommandons de maintenir le taux de CBD \u00e0 un niveau inf\u00e9rieur \u00e0 5%.<\/h3>\n\n\n\n

Pour des raisons de s\u00e9curit\u00e9, nous recommandons que tous les produits alimentaires \u00e0 base de CBD destin\u00e9s \u00e0 un usage interne aient une concentration en CBD inf\u00e9rieure \u00e0 5%, afin de se conformer aux nouvelles directives sur les nouveaux aliments.<\/p>\n\n\n\n

Clause de non-responsabilit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

CBD OIL EUROPE N'A AUCUNE AFFILIATION OU RELATION AVEC L'EFSA. TOUTES LES INFORMATIONS CONTENUES DANS CETTE PAGE SONT DONN\u00c9ES \u00c0 TITRE INDICATIF ET NE DOIVENT PAS \u00caTRE CONSID\u00c9R\u00c9ES COMME DES CONSEILS JURIDIQUES.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mise \u00e0 jour : janvier 2019La liste des Cannabis Sativa L. et des cannabino\u00efdes a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour et se lit d\u00e9sormais comme suit : Cannabis Sativa L. 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