{"id":2378,"date":"2023-01-27T11:32:19","date_gmt":"2023-01-27T11:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cbdoileurope.com\/cannabidiol-and-the-eu-novel-food-guidelines\/"},"modified":"2024-08-22T12:26:28","modified_gmt":"2024-08-22T12:26:28","slug":"cannabidiol-and-the-eu-novel-food-guidelines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cbdoileurope.com\/es\/el-cannabidiol-y-las-nuevas-directrices-alimentarias-de-la-ue\/","title":{"rendered":"El cannabidiol y las directrices de la UE sobre nuevos alimentos"},"content":{"rendered":"
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Actualizaci\u00f3n: enero de 2019
La lista de Cannabis Sativa L. y cannabinoides se ha actualizado y ahora dice lo siguiente:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cannabis Sativa L.<\/h2>\n\n\n\n

Nombres comunes<\/p>\n\n\n\n

Ka\u0146epe (s\u0113jas) (LV), Hampa (SE), Hemp (EN), hamp (DK), Hanf (DE), hennep (NL), chanvre (FR), c\u00e2nhamo (PT), konopie siewne (PL), harilik kanep (ET), konop\u00ed set\u00e9 (CZ), C\u00e1\u00f1amo (ES), indiai kender (HU), \u03b9\u03bd\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03ac\u03bd\u03bd\u03b1\u03b2\u03b9\u03c2 (EL), navadna ali industrijska konoplja (SL), hamppu (FI)<\/p>\n\n\n\n

Nombres comunes<\/p>\n\n\n\n

En la Uni\u00f3n Europea, el cultivo de variedades de Cannabis sativa L. est\u00e1 permitido siempre que est\u00e9n registradas en el \"Cat\u00e1logo com\u00fan de variedades de especies de plantas agr\u00edcolas\" de la UE y el contenido de tetrahidrocannabinol (THC) no supere 0,2 % (p\/p). Algunos productos derivados de la planta Cannabis sativa o de partes de la planta, como las semillas, el aceite de semillas, la harina de semillas de c\u00e1\u00f1amo, las semillas de c\u00e1\u00f1amo desgrasadas, tienen un historial de consumo en la UE y, por lo tanto, no son novedosos. Otras legislaciones nacionales espec\u00edficas pueden restringir la comercializaci\u00f3n de este producto como alimento o ingrediente alimentario en algunos Estados miembros. Por lo tanto, se recomienda consultar a las autoridades nacionales competentes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cannabinoides<\/h2>\n\n\n\n

Nombres comunes<\/p>\n\n\n\n

La planta del c\u00e1\u00f1amo (Cannabis sativa L.) contiene una serie de cannabinoides y los m\u00e1s comunes son los siguientes: delta-9-tetrahidrocannabinol (\u03949-THC), su precursor en el c\u00e1\u00f1amo, \u00e1cido delta-9-tetrahidrocannabin\u00f3lico A (\u03949-THCA-A), \u00e1cido delta-9-tetrahidrocannabin\u00f3lico B (\u03949-THCA-B), delta-8-tetrahidrocannabinol (\u03948-THC), cannabidiol (CBD), su precursor en el \u00e1cido cannabidi\u00f3lico del c\u00e1\u00f1amo (CBDA), cannabigerol (CBG), cannabinol (CBN), cannabicromeno (CBC) y delta-9-tetrahidrocannabivarina (\u03949-THCV). Sin perjuicio de la informaci\u00f3n proporcionada en el cat\u00e1logo de nuevos alimentos para la entrada relativa a Cannabis sativa L., los extractos de Cannabis sativa L. y los productos derivados que contienen cannabinoides se consideran nuevos alimentos, ya que no se ha demostrado un historial de consumo. Esto se aplica tanto a los extractos en s\u00ed como a cualquier producto al que se a\u00f1adan como ingrediente (como el aceite de semilla de c\u00e1\u00f1amo). Esto tambi\u00e9n se aplica a los extractos de otras plantas que contienen cannabinoides. Los cannabinoides obtenidos sint\u00e9ticamente se consideran novedad<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00bfDeben considerarse los extractos de c\u00e1\u00f1amo nuevos alimentos?<\/h2>\n\n\n\n

Lea la presentaci\u00f3n de EIHA en la que comparten pruebas para rebatir esta postura: \u00bfDeben considerarse los extractos de c\u00e1\u00f1amo nuevos alimentos?<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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EIHA Asociaci\u00f3n Europea del C\u00e1\u00f1amo - Comunicado de prensa<\/a><\/h2>\n\n\n\n

La Comisi\u00f3n Europea pide a la Asociaci\u00f3n Europea de C\u00e1\u00f1amo Industrial que le asesore sobre la condici\u00f3n de alimento tradicional o nuevo de los extractos de c\u00e1\u00f1amo.<\/h3>\n\n\n\n

\"EIHA desea reiterar su posici\u00f3n sobre los extractos de c\u00e1\u00f1amo: Hasta la presentaci\u00f3n de EIHA, el l\u00edmite del nivel de CBD natural no se hab\u00eda definido en t\u00e9rminos de porcentaje de CBD. EIHA puede confirmar que la concentraci\u00f3n natural de Cannabidiol en la biomasa de c\u00e1\u00f1amo cultivada comercialmente en la UE se sit\u00faa entre 1-5% en peso seco.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Debemos se\u00f1alar que las variedades de c\u00e1\u00f1amo cultivadas fuera de la UE pueden contener niveles mucho m\u00e1s altos de CBD presentes de forma natural. Si bien aceptamos que el Cat\u00e1logo de Nuevos Alimentos no es jur\u00eddicamente vinculante y s\u00f3lo sirve como documento de orientaci\u00f3n para los operadores de empresas alimentarias y las agencias reguladoras, esto debe ser visto como la posici\u00f3n por defecto para todos los estados miembros.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los OC pueden asumir que la comercializaci\u00f3n de productos con una concentraci\u00f3n natural de cannabidiol cumple las directrices europeas. Las directrices europeas sobre \"consumo en grado significativo\", que tambi\u00e9n desempe\u00f1an un papel importante en la distinci\u00f3n entre alimentos tradicionales y nuevos, ya se publicaron en 2012, y todos los alimentos comercializados deben cumplirlas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La EIHA afirma que el uso de las partes a\u00e9reas del c\u00e1\u00f1amo es tradicional en la dieta humana y que la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de procesamiento tradicionales no cambia el estatus de \"tradicional\" de los alimentos y extractos de c\u00e1\u00f1amo a \"novedoso\". En cuanto a la historia del uso alimentario tradicional, destacamos que el c\u00e1\u00f1amo industrial comprende variedades de la especie Cannabis diferentes de las utilizadas en el cannabis medicinal o, de hecho, en aplicaciones recreativas. Como tal, el c\u00e1\u00f1amo industrial se ha utilizado como fuente tradicional de alimentos durante varios miles de a\u00f1os. Mientras que el cannabis medicinal y estupefaciente tiene un alto contenido de THC psicoactivo, el l\u00edmite de la UE para el c\u00e1\u00f1amo industrial es de 0,2% de THC en el tercio superior de la planta, 0,3% en Canad\u00e1, EE.UU., China, Chequia y Austria, y 1,0% en Suiza y varios estados de Australia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Con un uso tan extenso y documentado del c\u00e1\u00f1amo en toda Europa desde la Edad Media, ser\u00eda falso argumentar que la mayor\u00eda de las partes de la planta de c\u00e1\u00f1amo no se han utilizado como alimento o en la alimentaci\u00f3n. De hecho, hasta hace 80 a\u00f1os se elaboraban y vend\u00edan extractos y tinturas de c\u00e1\u00f1amo en productos que hoy ser\u00edan \"suplementos\". Otras pruebas demuestran el uso de las partes verdes del c\u00e1\u00f1amo (flores, hojas) en aplicaciones como la elaboraci\u00f3n de \"cerveza de c\u00e1\u00f1amo\" e infusiones\/t\u00e9. Las flores de c\u00e1\u00f1amo utilizadas para la producci\u00f3n de bebidas similares a la cerveza han sido reconocidas como ingredientes alimentarios por la Comisi\u00f3n Europea desde 1998. En segundo lugar, el perfil de seguridad del CBD est\u00e1 bien documentado y ampliamente aceptado. El cannabidiol ha sido probado como seguro por los expertos de la OMS en drogodependencia en su revisi\u00f3n cr\u00edtica final de 2018 reconociendo \"El Comit\u00e9 recomend\u00f3 que las preparaciones consideradas como CBD puro no deben ser catalogadas dentro de las convenciones internacionales de control de drogas\". \"No hay informes de casos de abuso o dependencia relacionados con el uso de CBD puro. No se han asociado problemas de salud p\u00fablica con el uso de CBD\". \"Se ha encontrado que el CBD es generalmente bien tolerado con un buen perfil de seguridad\".<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lea aqu\u00ed el comunicado de prensa completo.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Este cambio reciente significa que ahora las agencias alimentarias individuales interpretar\u00e1n estas nuevas directrices como mejor les parezca. Esperaremos a ver c\u00f3mo afecta este cambio a la industria del CBD en toda Europa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Aplicaciones pa\u00eds por pa\u00eds de las nuevas Directrices sobre nuevos alimentos a base de cannabidiol y otros cannabinoides.<\/h3>\n\n\n\n

A medida que vayamos conociendo la postura de cada pa\u00eds miembro de la UE, enlazaremos con la agencia y la documentaci\u00f3n pertinentes.<\/p>\n\n\n\n

Irlanda - Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda - Aceites de CBD y aceites de c\u00e1\u00f1amo - Situaci\u00f3n jur\u00eddica<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Dinamarca - Administraci\u00f3n Danesa de Veterinaria y Alimentos - Orientaciones sobre la reglamentaci\u00f3n de los alimentos que contienen cannabidiol (CBD)<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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ART\u00cdCULO ANTERIOR: Dado que estos cambios son muy recientes, hemos mantenido intacto nuestro art\u00edculo anterior para que pueda ver c\u00f3mo pueden aplicarse las nuevas normas. Te aconsejamos que solicites asesoramiento jur\u00eddico independiente si decides vender productos de CBD en tu pa\u00eds como complementos alimenticios para asegurarte de que cumples con la legislaci\u00f3n pertinente.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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El cannabidiol y las directrices de la UE sobre nuevos alimentos<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan la Comisi\u00f3n Europea: \"Los extractos de Canabis sativa L en los que los niveles de cannabidiol (CBD) son superiores a los niveles de CBD en la Canabis sativa L de origen son nuevos alimentos\". Esto significa que si se purifica un extracto de CBD o se le a\u00f1ade un aislado de CBD y el producto final contiene m\u00e1s cannabidiol CBD que la planta de c\u00e1\u00f1amo o cannabis de la que procede, se convierte en un nuevo alimento y, antes de comercializarlo en la UE como alimento o ingrediente alimentario, es necesario realizar una evaluaci\u00f3n de seguridad conforme al Reglamento sobre nuevos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Una interpretaci\u00f3n literal de la declaraci\u00f3n parece clasificar el aislado de CBD como un nuevo alimento en s\u00ed mismo. Por este motivo, no utilizamos aislado de CBD en la elaboraci\u00f3n de ning\u00fan producto destinado a la ingesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEst\u00e1 el cannabidiol clasificado como nuevo alimento?<\/h3>\n\n\n\n

Puede comprobarlo en el cat\u00e1logo de nuevos alimentos de la UE. S\u00f3lo tiene que buscar \"Cannabidiol\".<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/ec.europa.eu\/food\/safety\/novel_food\/catalogue\/search\/public\/index.cfm#<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Nuevas directrices alimentarias - Cannabidiol<\/h3>\n\n\n\n

Los extractos de Canabis sativa L en los que los niveles de cannabidiol (CBD) son superiores a los niveles de CBD en la Canabis sativa L de origen son novedosos en la alimentaci\u00f3n. El cannabidiol (CBD) es uno de los cannabinoides de la planta Cannabis sativa. En la Uni\u00f3n Europea, se permite el cultivo de variedades de Cannabis sativa L. siempre que est\u00e9n registradas en el \"Cat\u00e1logo com\u00fan de variedades de especies de plantas agr\u00edcolas\" de la UE y el contenido de tetrahidrocannabinol (THC) no supere el 0,2 % de la planta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Reglamento sobre nuevos alimentos (UE) 2015\/2283<\/h3>\n\n\n\n

El nuevo Reglamento sobre nuevos alimentos (UE) 2015\/2283<\/a><\/span> es aplicable desde el 1 de enero de 2018. Su objetivo es mejorar las condiciones para que las empresas puedan introducir m\u00e1s f\u00e1cilmente alimentos nuevos e innovadores en el mercado de la UE, manteniendo al mismo tiempo un alto nivel de seguridad alimentaria para los consumidores europeos. El Reglamento ofrece a los consumidores europeos la ventaja de una oferta m\u00e1s amplia de alimentos y un entorno m\u00e1s favorable para que la industria agroalimentaria europea -el segundo sector de empleo en Europa- se beneficie de la innovaci\u00f3n, lo que es bueno para el crecimiento y el empleo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es un alimento novedoso?<\/h3>\n\n\n\n

Los nuevos alimentos se definen como aquellos que no se han consumido en un grado significativo en la UE antes del 15 de mayo de 1997 (fecha de entrada en vigor de la primera normativa sobre nuevos alimentos). Puede tratarse de alimentos de nuevo desarrollo, innovadores o producidos con nuevas tecnolog\u00edas y procesos de producci\u00f3n, as\u00ed como de alimentos consumidos tradicionalmente fuera de la UE. Esta definici\u00f3n no ha cambiado con la nueva Nueva normativa alimentaria<\/a><\/span>.<\/p>\n\n\n\n

Autorizaci\u00f3n con arreglo al Reglamento sobre nuevos alimentos.<\/h3>\n\n\n\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n de que disponen las autoridades competentes de los Estados miembros, el cannabidiol no se utilizaba como alimento o ingrediente alimentario antes del 15 de mayo de 1997. Por lo tanto, antes de que pueda comercializarse en la UE como alimento o ingrediente alimentario, es necesaria una evaluaci\u00f3n de seguridad conforme al Reglamento sobre nuevos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSe est\u00e1 aplicando esta ley?<\/h3>\n\n\n\n

Ahora mismo, por lo que sabemos, muy pocas empresas conocen esta normativa, pero se est\u00e1 aplicando en algunas jurisdicciones. Hace dos a\u00f1os se aplic\u00f3 brevemente y con excesivo celo en Austria, y actualmente se est\u00e1 aplicando (de nuevo con excesivo celo) en Espa\u00f1a. Se pueden encontrar muchos sitios web que ofrecen productos de CBD de alta potencia con una concentraci\u00f3n de CBD superior a 10%. Lo m\u00e1s probable es que est\u00e9n violando las directrices de la UE sobre nuevos alimentos y est\u00e9n clasificando sus productos como cosm\u00e9ticos, s\u00f3lo para uso t\u00f3pico, a pesar de que los consumidores obviamente los est\u00e1n comprando para uso interno.<\/p>\n\n\n\n

Recomendamos mantener los niveles de CBD por debajo de 5%<\/h3>\n\n\n\n

Para mantener la seguridad, recomendamos mantener todos los productos alimenticios con CBD destinados a uso interno por debajo de la concentraci\u00f3n de CBD 5%. para cumplir con las nuevas directrices sobre nuevos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Descargo de responsabilidad<\/h3>\n\n\n\n

CBD OIL EUROPE NO TIENE NINGUNA AFILIACI\u00d3N O RELACI\u00d3N CON LA EFSA. TODA LA INFORMACI\u00d3N CONTENIDA EN ESTA P\u00c1GINA ES MERAMENTE INFORMATIVA Y NO DEBE CONSIDERARSE ASESORAMIENTO JUR\u00cdDICO.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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